鶏のハツの煮込み - 15 料理レシピ

オンライン料理ページ bestrecipes24.com で、テスト済みの素晴らしいハツ煮のレシピを選んでください。スパイシーなハーブ、キノコ、ニンジン、タマネギ、トマト、さまざまな野菜、さまざまな種類のチーズを使ったバリエーションをチェックしてください。

鶏のハツは、消化しやすいタンパク質が豊富で、最高の栄養食品の 1 つです。購入する場合は、チルドハーツが最適です。濃い赤色で緻密な組織の新鮮な内臓。鶏のハツを調理用に準備することはまったく難しいことではありません。それらを洗い、チャンバーから残っている血液を取り除き、上部から脂肪を切り取ります。ほとんどの場合、ハツはサワークリーム、チーズソース、またはスープで煮込まれます。

興味深いレシピ： 1. 洗って皮をむいた鶏のハツを15分間炒めます。輪切りにした玉ねぎ、任意の方法でみじん切りにしたニンニク 2～3 片を加えます。 4.約10〜15分間煮ます。サワークリームと粉チーズを加えます。お好みのスパイシーなスパイスを加えてください。チーズが溶けるまでかき混ぜます。5.細かく刻んだディル、パセリ、コリアンダーなどを加えます。6.しばらく煎じておきます。7.ご飯やその他のシリアル、ジャガイモ、パスタなど、準備したおかずと一緒にお召し上がりください。

役立つヒント:• サワークリームとチーズのソースを濃くするには、揚げた小麦粉を少し加えます。• サワークリームの代わりに、生クリーム、ヨーグルト、またはあまり酸っぱくないケフィアを使用できます。• 内臓はバターで炒めるのが良いでしょう。このようにして、料理はさらに繊細な味と香りを獲得します。• ハツを数回調理する場合は、新鮮なハーブを共通の皿ではなく、食べる前に各皿に入れることをお勧めします。