鶏のハツの煮込み

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   鶏のハツ煮込みの作り方は？材料を準備します。心を洗い流してください。動脈と脂肪のある上部を切り落として半分に切り、再度洗い流すのが良いです。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   野菜を細かく刻みます。コリアンダーの代わりに、パセリ、ディル、バジルなどを使ってもいいでしょう。

4. ステップ 4

   

   ニンニクをスライスします。

5. ステップ 5

   

   チーズをすりおろします。

6. ステップ 6

   

   油を熱したフライパンにハツを入れます。

7. ステップ 7

   

   中火で30分間かき混ぜながら調理します。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎを加えてかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   さらに30分間調理します。途中でニンニクを加えます。

10. ステップ 10

    

    サワークリームを加えてかき混ぜます。

11. ステップ 11

    

    チーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。

12. ステップ 12

    

    さらに2〜3分間調理します。

13. ステップ 13

    

    電源を切り、ハーブを加えて蓋をします。 1〜2分間放置します。

14. ステップ 14

    

    かき混ぜてお召し上がりください。パスタ、お粥、野菜ピューレがこの料理とよく合います。

レシピへのコメント

ノア

02.08.2023

4.8

これはおなじみのレシピです、私もこの方法で作ります、私は好きです！鶏のハツを玉ねぎと一緒に炒めることもできます。

タチナ

02.08.2023

4.5

私の深い確信：鶏モツとフライドオニオン、サワークリーム、チーズ - これは非常に成功した組み合わせです。これらの鶏のハツは、茹でたジャガイモや野菜の煮込みによく合います。このレシピによる鶏の心臓のシチューはと​​ても美味しかったです、ありがとう！