子供の頃、私は愛情を込めて家族の食事を準備する祖母を興味深く見ていました。キッチンを満たす焼きたてのお菓子とスパイスの香りは、私にとって魔法のようでした。毎週日曜日に私たちはテーブルの周りに集まりましたが、そこで私は食べ物がいかに人々を結び付けるかを実感しました。さまざまな国を旅行するうちに、スパイシーなインドカレーからイタリアのパスタに至るまで、文化や料理の多様性に夢中になりました。私の目標は、皆さんに料理の世界を知ってもらい、スキルに関係なく、誰もが美味しくてシンプルなものを作ることができることを示すことです。あなたの情熱を分かち合い、キッチンをあなたの喜びの島にしましょう。
私は学部を卒業しました料理芸術でUniversidad de Celaya.
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