サラダキノコのルコシュコ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   キノコのルコシュコサラダの作り方は？ジャガイモと卵を茹でます。ジャガイモは洗って汚れを落とし、水を加えて沸騰させます。最初に掃除する必要はありません。皮をむいたまま、制服のまま、15〜20分間調理します。次に水を切り、ジャガイモを冷まします。卵に冷水を注ぎ、沸騰させます。沸騰したお湯で5〜7分間茹でます。その後、お湯を捨て、冷水をかけて卵を冷まします。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを沸騰したお湯で20分間茹でます。次に肉を冷やし、小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   このサラダを準備するには、深めのサラダボウルを用意し、その表面を内側からラップで覆います。缶詰のシャンピニオンを底全体に置き、キャップを閉めます。

4. ステップ 4

   

   きのこに刻んだディルをたっぷりとふりかけます。ディルの代わりに、どんな野菜でも使えます。

5. ステップ 5

   

   ゆで卵を粗いおろし金ですりおろし、手で少し押さえながら厚めに置きます。すりおろした卵の層にマヨネーズを塗ります。

6. ステップ 6

   

   残りのシャンピニオンを細かく刻み、卵の上の次の層に置きます。

7. ステップ 7

   

   マヨネーズも少し加えます。

8. ステップ 8

   

   みじん切りにした鶏ささみを3番目の層に置き、層がより緻密になり、後でバラバラにならないように、手で少し押します。鶏肉に少量のマヨネーズを塗ります。

9. ステップ 9

   

   最後の層はジャガイモになります。茹でたジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。すりおろしたジャガイモを鶏肉の上に置き、押し込みます。完成したサラダを冷蔵庫にしばらく放置して、層を浸して冷やします。

10. ステップ 10

    

    食べる前に、サラダボウルを平らな皿で覆い、サラダボウルが上になるように裏返します。サラダボウルを取り出し、サラダからラップを剥がします。完成したサラダにはキノコが上にあります。いくつかのハーブを飾り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

オリヤ1989

20.12.2023

4.8

マッシュルームバスケットに合わせて、チキン入りマッシュルームグレイドサラダをご用意します。

リアナ

20.12.2023

4.7

お肉ときのこをたっぷり使った栄養たっぷりのサラダ。キノコのルコシュコサラダは特に私たちのテーブルに「訪れる」ことが多く、この料理の傑作を準備するのは非常に簡単です。レシピをありがとう！