Insalata Di Funghi Lukoshko

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di funghi Lukoshko? Lessare le patate e le uova. Sciacquare le patate per eliminare lo sporco, coprire con acqua e portare a ebollizione. Non è necessario pulirlo prima. Cuocere con la buccia uniforme per 15-20 minuti. Quindi scolare l'acqua e raffreddare le patate. Versare acqua fredda sulle uova e portare a ebollizione. Cuocere in acqua bollente per 5-7 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova per raffreddarle.

2. PASSO 2

   

   Lessare il filetto di pollo in acqua bollente per 20 minuti. Quindi raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Per preparare questa insalata, prendi un'insalatiera profonda e copri la sua superficie dall'interno con pellicola trasparente. Metti i funghi prataioli in scatola su tutto il fondo, con i tappi rivolti verso il basso.

4. PASSO 4

   

   Cospargere generosamente i funghi con aneto tritato. Invece di aneto, puoi usare qualsiasi verdura.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa e disporle in uno strato spesso, premendo leggermente con le mani. Lubrificare uno strato di uova grattugiate con maionese.

6. PASSO 6

   

   Tritare finemente i restanti funghi prataioli e posizionarli nello strato successivo sopra le uova.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi anche un po 'di maionese.

8. PASSO 8

   

   Disporre il filetto di pollo tritato nel terzo strato e premerlo leggermente con le mani in modo che lo strato sia più denso e non si sfaldi in seguito. Lubrificare il pollo con un po 'di maionese.

9. PASSO 9

   

   L'ultimo strato sarà quello delle patate. Sbucciare le patate lesse e grattugiarle su una grattugia grossa. Metti le patate grattugiate sul pollo e premile. Lasciare riposare l'insalata finita per un po 'in frigorifero in modo che gli strati siano inzuppati e raffreddati.

10. PASSO 10

    

    Prima di servire, coprite l'insalatiera con un piatto piano e capovolgetela in modo che l'insalatiera sia sopra. Togliere l'insalatiera e rimuovere la pellicola trasparente dall'insalata. L'insalata finita avrà dei funghi sopra. Decorare con qualche erba aromatica e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Olja1989

20.12.2023

4.8

Per accompagnare il cestino di funghi, offrirò un'insalata di funghi con pollo.

lianaN

20.12.2023

4.7

Insalata abbondante e nutriente con carne e funghi. L'insalata di funghi Lukoshko "visita" soprattutto spesso la nostra tavola e preparare questo capolavoro culinario è molto semplice. Grazie per la ricetta!