鶏のハツを玉ねぎと一緒にフライパンでサワークリームで煮込む

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでサワークリームでハートを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   まず、必要に応じて鶏のハツを解凍し、処理します。余分な脂肪と血管を切り取ります。次に、それぞれの心臓に切り込みを入れ、乾いた血液を取り除きます。これが、調理後に完成した料理に苦い味を与えるのです。流水でよく洗い流してください。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、切ります。フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱します。みじん切りの玉ねぎを加え、かき混ぜながら5分間炒めます。必要に応じて、玉ねぎを大きめにみじん切りにし、さらに追加することもできます。

4. ステップ 4

   

   加工したハツを鍋に加え、かき混ぜながら中火で10分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   ハツに塩コショウをし、水とサワークリームを加えてかき混ぜます。

6. ステップ 6

   

   鍋に蓋をし、火を弱め、時々かき混ぜながらすべてを50分間煮ます。ハツは柔らかく調理されている必要があります。火から下ろし、すぐにお召し上がりください。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛。

レシピへのコメント

マシカ

11.10.2023

4.9

似たようなレシピを動画で見つけました。その結果、柔らかく満足のいく香り豊かな料理が生まれます。

ミランカ

11.10.2023

5

なんという美味しさでしょう！鶏のハツからジャガイモ用のグレービーソースだけを作りました。そして新たな味わいがここにあります。スロークッカーで煮込むことができます。

アリーナ・ヴィクトロヴナ

11.10.2023

4.8

家族全員が大好きなとても美味しい一品です！鶏のハツの煮込みの作り方について、私は 2 つの方法を知っています。最初のオプション - 私はサワークリームソースを使用し、2番目のオプション - 私は単に植物油とトマトでそれを作ります。今日はこの素晴らしいレシピのために、玉ねぎとフライパンでサワークリームで煮込んだ鶏のハツを作りました。著者に感謝します!