無糖鶏胸肉マフィン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニの皮をむきます。果肉を粗いおろし金ですりおろします。得られた削りくずを刻みます。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンをきれいにして切ります。玉ねぎの皮をむき、みじん切りします。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎとシャンピニオンをオリーブオイルで炒めます。

5. ステップ 5

   

   冷凍グリーンピースを沸騰したお湯に数分間浸して湯通しします（通常は2〜4分間、それ以上は不要です）。湯通し時間が経過したら、穴あきスプーンを使ってエンドウ豆を氷の入ったボウルに素早く移します。これにより、調理プロセスがすぐに停止され、エンドウ豆の色は魅力的な豊かな緑色のままになります。

6. ステップ 6

   

   ディルを細かく刻みます。鶏の胸肉を揚げたシャンピニオンと玉ねぎと一緒に肉挽き器で挽きます。ひき肉にズッキーニ、チーズ、ディル、グリーンピースを加えます。塩とコショウで味を調えます。十分に混ぜてください。

7. ステップ 7

   

   冷水に浸した手で鶏肉を混ぜたものを小さなボール状にし、マフィン型に入れます。

8. ステップ 8

   

   200℃に予熱したオーブンにマフィンを入れます。きつね色になるまで30〜40分間焼きます。フィニタ！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ゲスト

04.12.2023

4.8

素敵なレシピ！ありがとう！私はアディゲチーズが大好きです。カツに弾力のある柔らかさが加わると思います。機会があれば必ず作ります。

ルボフ♀

04.12.2023

4.8

レシピは素晴らしいです、私は議論さえしません！しかし、メインの写真は私に悲しい連想、ある種の哀悼の動機を思い出させます。そこのバジルも葬式の弓のように見えます...

ナタリア

04.12.2023

4.9

スナックマフィンは作ったことはありませんが、紅茶に合うものばかりです。あなたのレシピを見て、あなたのバージョンを仕事の「持ち物」として使用するというアイデアが思いつきました。素晴らしいアイデアをありがとう!!!!

カサンドラ 52

04.12.2023

4.9

とても美味しくてすぐに出てきました。アディゲチーズがないので、モッツァレラを入れたのは私だけです - おいしいです！

フカテリーナ

04.12.2023

4.9

ありがとう！鶏肉1羽だけでマフィンを作りました。これが小麦粉不使用だったので驚きましたが、うまくいきました。私はこのレシピの方が気に入りました。家族も大喜びです！