Confiture de banane cuite
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 2 heuresÉTAPE 1
Pour la confiture de bananes, vous aurez besoin de bananes et de sucre.
ÉTAPE 2
Tout d’abord, lavez les bananes, retirez la peau et les extrémités sombres. Puis coupez en fins cercles.
ÉTAPE 3
Ajouter le sucre aux tranches de banane, mélanger et laisser reposer une heure à une heure et demie.
ÉTAPE 4
Passé ce temps, mettez le mélange de bananes sur feu moyen et faites cuire en remuant.
ÉTAPE 5
Portez le mélange à ébullition et réduisez le feu, poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les bananes soient transparentes pendant environ 40 à 60 minutes, en remuant constamment.
ÉTAPE 6
Lorsque la confiture est complètement prête (les bananes deviendront transparentes), retirez-la du feu et laissez-la refroidir légèrement. Ensuite, nous emballons hermétiquement la confiture de banane dans des pots pré-stérilisés et fermons les couvercles ou les roulons. Dans quelques semaines, vous pourrez essayer la confiture de banane ! Bon appétit!
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