Gekochte Bananenmarmelade
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 2 stdSCHRITT 1
Für Bananenmarmelade benötigen Sie Bananen und Zucker.
SCHRITT 2
Waschen Sie zunächst die Bananen, entfernen Sie die Schale und die dunklen Enden. Dann in dünne Kreise schneiden.
SCHRITT 3
Zucker zu den geschnittenen Bananen geben, vermischen und eine bis eineinhalb Stunden ruhen lassen.
SCHRITT 4
Nach dieser Zeit die Bananenmischung auf mittlere Hitze erhitzen und unter Rühren kochen.
SCHRITT 5
Bringen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze. Kochen Sie unter ständigem Rühren etwa 40 bis 60 Minuten lang weiter, bis die Bananen durchsichtig sind.
SCHRITT 6
Wenn die Marmelade vollständig fertig ist (die Bananen werden durchsichtig), nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie etwas abkühlen. Anschließend verpacken wir die Bananenmarmelade dicht in vorsterilisierte Gläser und schließen die Deckel oder rollen sie auf. In ein paar Wochen können Sie Bananenmarmelade probieren! Guten Appetit!
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