Tarte aux framboises simple

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparation des ingrédients. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur afin qu'il soit ramolli avant de commencer à travailler.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre le beurre ramolli avec le sucre.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez deux œufs de poule de taille moyenne au mélange.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la farine tamisée mélangée à la levure chimique. Mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   La pâte a une consistance semblable à de la crème, peu épaisse et peu coulante.

7. ÉTAPE 7

   

   Verser la pâte dans un moule graissé; il est préférable de prendre un moule à charnière, il sera alors plus facile de retirer la génoise. Égalisez la pâte sur la surface avec une cuillère en métal imbibée d'eau glacée. Grâce à cela, le biscuit deviendra lisse et bien cuit.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez les framboises dessus. Lors de la cuisson, les baies vont s'enfoncer dans la pâte.

9. ÉTAPE 9

   

   Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire la tarte pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirez le gâteau du moule.

11. ÉTAPE 11

    

    Servir avec du thé, du café ou du lait. La tarte est délicieuse aussi bien chaude que froide. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

olgaNa

03.10.2023

4.6

La recette est similaire à la charlotte aux framboises. Des pâtisseries simples et délicieuses.

Testomanie

03.10.2023

4.9

La recette de la « simple tarte aux framboises » s'est transformée en « simple tarte aux cerises » car elle s'est avérée utile au plus fort de la saison des cerises. Malgré le fait que j'ai ajouté plus d'œufs que nécessaire, la pâte s'est avérée épaisse et les cerises ne se sont même pas enfoncées dans la tarte pendant la cuisson. Cependant, dans l’ensemble, cela n’a pas gâché le goût de la tarte. Quant à moi, la prochaine fois, je réduirais la quantité de sucre, mais ma famille a aimé ça. Une bonne recette rapide, vous pouvez utiliser n'importe quelle baie. Merci!