Ella Wilson

Enfant, les cuisines de ma grand-mère étaient toujours remplies d'arômes de pâtisseries fraîches et de confitures maison. Ces moments ont été de véritables leçons d’amour et de soin qui m’ont inspiré à expérimenter en cuisine. En grandissant, j'ai découvert des cuisines de différents pays : épices thaïlandaises, pâtes italiennes, currys indiens. Chaque recette est une histoire et mon rêve est que chacun se sente en confiance en cuisine. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous et que des plats simples peuvent rassembler une famille, tout comme cela l'a été pour moi étant enfant.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et hôtellerie à Vancouver Island University.