Ella Wilson

Da bambina, la cucina di mia nonna era sempre piena del profumo dei prodotti da forno freschi e delle marmellate fatte in casa. Questi momenti sono stati vere e proprie lezioni di amore e cura che mi hanno ispirato a sperimentare in cucina. Crescendo ho scoperto cucine di diversi paesi: spezie tailandesi, pasta italiana, curry indiano. Ogni ricetta è una storia e il mio sogno è che tutti si sentano sicuri in cucina. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che i piatti semplici possono unire una famiglia, proprio come è successo a me da bambino.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Vancouver Island University.

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Le mie ricette