Casserole délicate de fromage cottage aux raisins secs et abricots secs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez les abricots secs en petits morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélanger avec les raisins secs et ajouter de l'eau bouillante. Laisser poser 15 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélanger la semoule avec la crème sure et laisser gonfler 10 à 15 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le sucre vanillé, le sucre, les œufs, le beurre fondu et le fromage cottage à la semoule avec la crème sure.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez le tout avec un mixeur jusqu'à consistance lisse (j'ai montré la consistance dans la recette vidéo).

6. ÉTAPE 6

   

   Égouttez l'eau des raisins secs et des abricots secs, ajoutez les raisins secs et les abricots secs à la masse de caillé et mélangez bien.

7. ÉTAPE 7

   

   Beurrer le plat allant au four.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la masse de caillé dans le moule. Placer dans un four préchauffé à 160 degrés pendant environ 40 à 50 minutes.