Cheesecakes de sushi avec du fromage cottage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Vous et moi aurons besoin de : du pain séché, du lait, du fromage blanc, un œuf et du sucre semoule.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous mettons les séchoirs dans un conteneur profond. Un peu sur les séchoirs eux-mêmes : il vaut mieux en acheter des petits, et surtout, si possible, non recouverts d'aucun vernis. Ceux-ci absorberont le lait plus rapidement et mieux.

3. ÉTAPE 3

   

   Alors, remplissez nos séchoirs de lait et laissez-les tremper pendant 15 à 20 minutes. Ce temps est indiqué dans la recette, mais les temps de séchage sont différents et l'essentiel n'est pas le temps, mais qu'ils soient complètement saturés. Malheureusement, mes séchages étaient enduits et cela m'a pris 30 à 40 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   En attendant, pendant que nos séchoirs sont mouillés, nous prenons tranquillement le fromage cottage et le mettons dans un bol. Ajoutez du sucre semoule et cassez-y l'œuf.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez ensuite le fromage cottage, le sucre cristallisé et l'œuf jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Nous avons tout le temps et prenons notre temps pour allumer le four... Nous prenons une plaque à pâtisserie et la recouvrons de papier sulfurisé ou de papier sulfurisé. Pour mes 150 grammes de sushi, j'avais besoin d'une plaque à pâtisserie d'environ 29 sur 43 cm - ce sont des mesures internes.

7. ÉTAPE 7

   

   Et ainsi nos séchoirs sont trempés dans du lait et nous les plaçons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Il est conseillé de ne pas faire couler de lait sur le papier dans des endroits exempts de séchoirs.

8. ÉTAPE 8

   

   Maintenant, prenez la masse de caillé avec une cuillère à café et remplissez le milieu des séchoirs. Je l'ai pris sur le bout de la cuillère, donc la masse a glissé plus vite..... Après avoir rempli tous les séchoirs, nous avons mis notre plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 200 degrés. Et faites cuire au four environ 10 à 15 minutes à une température de 200 degrés. Attention, le temps dépend de votre four.

9. ÉTAPE 9

   

   Eh bien, la dernière chose - mettez les cheesecakes finis dans une assiette... et organisez un bon goûter... Ou vous pouvez simplement le faire avec du lait.!!!

Commentaires sur la recette

Julie

10.11.2023

4.6

Tanyusha, quels cheesecakes intéressants ! J’ai du pain sec qui traîne en ce moment et je le mange comme ça. Et dans cette version, c’est à la fois plus savoureux et plus satisfaisant. Merci pour l'idée!

luba60

10.11.2023

4.5

Une façon étonnante de cuisiner. Simple et rapide !

Hélène

10.11.2023

4.9

Merci pour l'idée, j'ai laissé le sèche-linge longtemps assis, je ne peux pas vous mordre ! Maintenant je sais où ils iront ! Baignez-vous dans du lait et régalez-moi avec des cheesecakes paresseux, que j'adore !