Cheesecake au fromage cottage - 23 recettes de cuisine

Les tartes rouges fourrées à l'air libre séduiront aussi bien les enfants que les adultes. Il existe plusieurs options de cuisson. Les recettes de cheesecakes au fromage cottage sont des classiques du genre culinaire. Ils sont traditionnellement préparés à partir de pâte levée dans du lait additionné d'œufs de poule. Ils s'avèrent moelleux et aérés et ont un agréable goût de lait. Avant de préparer la pâte, la farine doit être tamisée pour que les produits de boulangerie soient dodus et cuisent rapidement.

Après avoir formé des petits gâteaux ronds, la ménagère place au milieu la garniture préparée à l'avance. Le caillé est utilisé pour remplir la pâte. Ce composant doit être frais, un ingrédient acide gâchera le goût du plat. Le caillé est passé au tamis, du sucre, des raisins secs, des baies ou des fruits secs sucrés sont ajoutés. C'est le dessert parfait pour l'heure du thé. Si les cheesecakes sont cuits comme collation, ajoutez des oignons frits, de l'ail ou des herbes fraîches hachées à la masse de caillé. Ils sont servis avec les entrées. Même les cuisiniers inexpérimentés obtiennent d’excellents cheesecakes du premier coup !