Gâteaux au fromage blanc

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez la farine tamisée avec la vanille.

3. ÉTAPE 3

   

   Râper le beurre du congélateur et mélanger avec la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le fromage cottage, le jaune, le sel, le sucre et le soda éteint. Pétrir la pâte sablée ferme.

5. ÉTAPE 5

   

   Nous formons un petit pain et le laissons reposer 15 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Sur une table saupoudrée de farine, étalez une couche d'au moins 1 cm d'épaisseur et découpez-la avec un emporte-pièce rond. Je l'ai découpé avec un cercle d'un diamètre de 8 cm.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous faisons un passepoil le long du bord de chaque cheesecake, en pliant le bord, en le pressant souvent vers l'intérieur.

8. ÉTAPE 8

   

   Pour la garniture, mélangez la confiture (j'ai utilisé de la framboise) et la fécule. La garniture peut être différente selon vos goûts.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les cheesecakes sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile. Déposez un peu de confiture sur chaque cheesecake. Placer dans une pièce chauffée à 180 degrés. four pendant 15-20 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Devenu rouge - prêt. Vous pouvez boire du thé !

Commentaires sur la recette

mère gourmande

22.12.2023

4.9

Je suis heureux de l’ajouter au livre de recettes, nous adorons ça ! Merci!