Quarkkuchen

Name: Quarkkuchen
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse Weizenmehl; 100 g Butter; 200 g Hüttenkäse; 100 g Zucker; 1 Eigelb; 0.5 teelöffel Backpulver; schmecken Salz; schmecken Vanillin; 3 esslöffel Marmelade; 2 teelöffel Kartoffelstärke

Köstliche Plätzchen aus Quark-Mürbeteig laden einfach dazu ein, probiert zu werden. Jeder in unserem Haushalt liebt diese Kekse. Denn erstens hat jeder Respekt vor Gerichten aus Hüttenkäse, und zweitens ist es einfach und die Zubereitung dauert nicht lange. Darüber hinaus können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Kekse in verschiedenen Ausführungen und Formen herstellen. Ich mache sie oft in Form von Käsekuchen.

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Sophie Rodriguez

Rezept von

Kalorien

275kcal

Eiweiß

6Gramm

Fett

13Gramm

Kohlenhydrate

31Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

1tasse

100g

200g

100g

1

0.5teelöffel

schmecken

schmecken

3esslöffel

2teelöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Das gesiebte Mehl mit Vanille vermischen.
SCHRITT 3
Die Butter aus dem Gefrierschrank reiben und mit Mehl vermischen.
SCHRITT 4
Hüttenkäse, Eigelb, Salz, Zucker und Natron hinzufügen. Den steifen Mürbeteig kneten.
SCHRITT 5
Wir formen ein Brötchen und lassen es 15 Minuten stehen.
SCHRITT 6
Auf einem mit Mehl bestreuten Tisch eine mindestens 1 cm dicke Schicht ausrollen und mit einem runden Ausstecher ausstechen. Ich habe es mit einem Kreis mit einem Durchmesser von 8 cm ausgeschnitten.
SCHRITT 7
Wir machen am Rand jedes Käsekuchens eine Paspel, biegen den Rand und drücken ihn oft nach innen.
SCHRITT 8
Für die Füllung Marmelade (ich habe Himbeere verwendet) und Stärke verrühren. Die Füllung kann je nach Geschmack unterschiedlich sein.
SCHRITT 9
Die Käsekuchen auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen. Auf jeden Käsekuchen etwas Marmelade geben. In einen beheizten Raum bei 180 Grad stellen. 15-20 Minuten im Ofen backen.
SCHRITT 10
Wird rot – fertig. Du kannst Tee trinken!