Cheesecakes à base de pâte levée - 12 recettes de cuisine

Les recettes de cheesecakes à base de pâte levée, proposées sur le site bestrecipes24.com, vous aideront à préparer une gourmandise copieuse pour toute la famille. Des petits pains luxuriants avec une garniture juteuse séduiront les enfants et les adultes.

Cheesecakes à base de pâte levée

La pâte levée pour les cheesecakes est préparée à partir de farine de blé. Pour rendre la base moelleuse, on y ajoute de la levure chimique, de la levure sèche ou vivante. La pâte est pétrie avec du lait, de l'eau ou du kéfir.

La garniture pour la pâtisserie est préparée à partir de fromage cottage, de purée de pommes de terre, de fruits et de confiture. Pour le goût, des fruits secs, de la vanille, de la cannelle moulue, du miel et du zeste de citron sont ajoutés à la garniture sucrée. La garniture aux pommes de terre est mélangée avec des herbes hachées, des oignons frits, du fromage fumé, de l'ail et des épices.

Les cheesecakes traditionnels sont des pains plats ronds d'un diamètre de 10 à 15 cm avec diverses garnitures. Mais si vous le souhaitez, les produits de boulangerie peuvent avoir la forme d'une fleur épanouie, d'une coquille, d'un bateau ou de petits pains fermés.

Recommandations :

Les produits de boulangerie finis peuvent être graissés avec du beurre.

Les pâtisseries sont servies avec des boissons chaudes, du kéfir et du lait.