Insalata di funghi con pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti richiesti

2. PASSO 2

   

   Lessare le uova, le patate e le carote in acqua salata finché saranno teneri.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le uova sode, le patate e le carote

4. PASSO 4

   

   Foderare uno stampo di diametro adeguato con pellicola trasparente e adagiare sul fondo gli champignon con la calotta rivolta verso il basso.

5. PASSO 5

   

   Successivamente aggiungere le foglie di prezzemolo (o aneto).

6. PASSO 6

   

   Tagliare il pollo bollito e adagiarlo nello strato successivo, ungerlo con la maionese

7. PASSO 7

   

   Tre carote, ungere con maionese

8. PASSO 8

   

   Lo strato successivo è il formaggio grattugiato

9. PASSO 9

   

   Lubrificare con maionese

10. PASSO 10

    

    Tritare finemente le uova e posizionarle nello strato successivo

11. PASSO 11

    

    Lo strato successivo sono i cetrioli sottaceto tritati finemente

12. PASSO 12

    

    L'ultimo strato è patate bollite grattugiate, spalmate di maionese

13. PASSO 13

    

    Riponete l'insalata in frigorifero per almeno 3 ore

14. PASSO 14

    

    Capovolgilo e voilà!

15. PASSO 15

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Namira

24.10.2023

4.8

Sono d'accordo, l'insalata è memorabile. Mi piace. Offro anche una versione dell'insalata con funghi prataioli in scatola. Le lacrime degli uomini.

Helga K.

24.10.2023

4.7

Ho provato a ripeterlo, insalata eccellente, gusto ricco. I cetrioli sottaceto aggiungono la scorza, li rifarò!