Торт Золотой ключик

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   мед развести водой

3. ШАГ 3

   

   взбить яйца с сахаром добела и добавить к ним мед и соду

4. ШАГ 4

   

   смешать сухие ингредиенты и добавить к яйцам

5. ШАГ 5

   

   орехи измельчить скалкой и добавить в тесто

6. ШАГ 6

   

   Тесто разделить на 3 части и выпекать коржи в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов

7. ШАГ 7

   

   масло смешать с ванилью

8. ШАГ 8

   

   добавлять медленно по ложке сгущенку и далее взбивать

9. ШАГ 9

   

   коржи перемазать кремом

10. ШАГ 10

    

    Каждый корж посыпать орехами.

11. ШАГ 11

    

    Собираем наш торт и отправляем в холодильник, идеально на ночь, если не терпится отведать - на часок :)

12. ШАГ 12

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Лиля

16.11.2023

5

Угощение из детства! Вспомнила еще тортик Муравейник с вареной сгущенкой.

ИринаПриморочка

16.11.2023

4.5

Интересно, а почему такое название? Ванилина как-то многовато...я в тесто обычно кладу на кончике ножа (пакет-один грамм), если нет ванильного сахара.

NikaForever

16.11.2023

4.7

Торт называется так, потому что крем по вкусу чем-то напоминает всеми любимые с детства конфеты "Золотой ключик". С ванилином очень правильное замечание!!! Разные производители делают разный ванилин. У нас в стране идут пакетики по 2 г. И тут раз на раз не попадешь. Иногда попадается ванилин качественный и добавить его можно впринципе даже пакетик на такое количество крема. А иногда попадается ванилин, который дает горечь даже если его добавить самую малость. По этому я часто заменяю ванилин на ванильный сахар. Его требуется больше, а горечь он практически никогда не дает, но приходится подождать пока он растворится взбить крем еще раз. Это очень важно! Тут уже мне кажется дело вкуса. Ванилин дает запах, а ванильный сахар хорошо оттеняет вкус. А вот в тесто добавлять именно в этом рецепте я не пробовала, но думаю, что будет тоже очень вкусно. Главное не переборщить :)