Торт «Молочна дівчинка» з кремом маскарпоне

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати торт «Молочна дівчинка»? Вибирайте густе, смачне згущене молоко від перевіреного виробника. Я використовував стандартну банку для тіста, але майте на увазі, що вага, кількість цукру та консистенція можуть відрізнятися від компанії до компанії та від партії (можливо, вам доведеться перевірити згущене молоко кількох виробників невеликими порціями щоб зрозуміти, чи підходить він для схожого рецепту

2. КРОК 2

   

   Злегка збити яйця. Додаємо згущене молоко.

3. КРОК 3

   

   Все добре перемішуємо. Просіяти борошно і розпушувач.

4. КРОК 4

   

   Візьміть деко і намалюйте коло. У мене 24 см. І викласти 2-3 ложки тіста.

5. КРОК 5

   

   Випікати 4 хвилини при 200 градусах. Дістаємо і відразу ж перевертаємо на інший аркуш і відразу прибираємо папір. Папір має бути якісним, інакше коржі прилипнуть.

6. КРОК 6

   

   Те ж саме робимо з рештою тіста. У мене вийшло 6 тістечок. Можна розділити тісто на 6 рівних частин. Тоді коржі вийдуть рівними. Тепер, коли він охолоне, візьміть кільце поменше і обріжте краю.

7. КРОК 7

   

   Для крему нам знадобиться згущене молоко, вершки 30%, ванільний цукор і маскарпоне. Це найпростіший рецепт морозива. Але дуже смачно.

8. КРОК 8

   

   Давайте просто все перемішаємо. Маскарпоне спочатку розмішуємо віночком, потім включаємо міксер і збиваємо. Збити до густоти. (Але якщо ви не впевнені в своєму кремі, то його спочатку збийте, можна навіть з закріплювачем, потім змішайте з маскарпоне і згущеним молоком)

9. КРОК 9

   

   Покладіть торт на основу і промажте кремом і так далі.

10. КРОК 10

    

    Цим кремом також промазуємо верх торта.

11. КРОК 11

    

    Прикрашаємо за бажанням. У мене журавлина, чорниця, фізаліс.

Коментарі до рецепту

Яна

26.09.2023

4.9

Вийшов чудовий тортик! Зробила на річницю весілля, чоловік був у захваті, а я зібрала всі лайки в соцмережах! 😄 Рецепт вдалий, торт простий у приготуванні. Розрівнювати було трохи важко, тому що крем дуже ніжний, але я впоралася. Смак дуже вершковий, не сухий. За смаком крем неможливо відрізнити від справжнього морозива. Дякую за рецепт! 🤩

Єсенія

26.09.2023

4.5

Вам сподобався рецепт? Чудово, думаю вам будуть цікаві й інші рецепти торта МОЛОЧНА ДІВЧИНКА. Перейдіть за посиланням

Фріда

26.09.2023

5

Чудовий рецепт! смакота! Для мене головне, що це дуже просто і швидко. Дякую тобі!

Юлія Ро

26.09.2023

4.5

Дякую, все спрацювало добре. Але сама я замінила згущене молоко в кремі на більшу кількість маскарпоне. Торт робили для дитячого садка, тому хотілося менше цукру. Всім діткам сподобалось і просили ще))

Аня М

26.09.2023

4.9

Доброго дня Щиро дякую за рецепт! На пробу приготувала міні торт, замість звичайного крему використовувала кокосовий крем і прошарок з консервованого персика, вийшло дуже смачно.

вчитель

26.09.2023

4.7

Гарний рецепт! Я робила торт для невеликого сімейного свята. Для прикраси я додала в крем харчовий барвник, а зверху поклала малину, «намистинки» і листочки м’яти. Вийшов літній варіант торта «Молочна дівчинка». Мені здається, це красиво і свіжо, і всі присутні були в захваті! А як же це смачно!!!

арсика

26.09.2023

5

Ось мій варіант цього торта. Я спекла і зробила крем, як написано в рецепті, і прикрасила на свій смак. Чудовий торт, тепер він стане моїм улюбленим