Milchmädchenkuchen mit Mascarponecreme

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Milk Girl-Kuchen? Wählen Sie dicke, leckere Kondensmilch von einem vertrauenswürdigen Hersteller. Für den Teig habe ich eine handelsübliche Dose verwendet, bedenken Sie aber, dass das Gewicht, die Zuckermenge und die Konsistenz von Firma zu Firma und von Charge zu Charge variieren können (evtl. müssen Sie Kondensmilch verschiedener Hersteller in kleinen Portionen testen). um zu verstehen, ob es für ein ähnliches Rezept geeignet ist

2. SCHRITT 2

   

   Die Eier leicht schlagen. Fügen wir Kondensmilch hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Alles gut vermischen. Mehl und Backpulver sieben.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie ein Backblech und zeichnen Sie einen Kreis. Ich habe 24cm. Und 2-3 Löffel Teig auslegen.

5. SCHRITT 5

   

   4 Minuten bei 200 Grad backen. Wir nehmen es heraus und drehen es sofort auf ein anderes Blatt um und entfernen sofort das Papier. Das Papier muss von guter Qualität sein, sonst bleiben die Kuchen kleben.

6. SCHRITT 6

   

   Dasselbe machen wir mit dem restlichen Teig. Ich habe 6 Kuchen bekommen. Sie können den Teig in 6 gleiche Teile teilen. Dann werden die Kuchen gleichmäßig. Wenn es nun abgekühlt ist, nehmen Sie einen kleineren Ring und schneiden Sie die Ränder ab.

7. SCHRITT 7

   

   Für die Sahne benötigen wir Kondensmilch, 30 % Sahne, Vanillezucker und Mascarpone. Dies ist das einfachste Eisrezept. Aber sehr lecker.

8. SCHRITT 8

   

   Lasst uns einfach alles vermischen. Rühren Sie zuerst die Mascarpone mit einem Schneebesen um, schalten Sie dann den Mixer ein und schlagen Sie. Schlagen, bis es dick ist. (Wenn Sie sich jedoch bei Ihrer Sahne nicht sicher sind, schlagen Sie sie zuerst auf, vielleicht sogar mit einem Fixiermittel, und mischen Sie sie dann mit Mascarpone und Kondensmilch.)

9. SCHRITT 9

   

   Den Kuchen auf den Boden legen und mit Sahne etc. bestreichen.

10. SCHRITT 10

    

    Mit dieser Creme bestreichen wir auch die Oberseite der Torte.

11. SCHRITT 11

    

    Nach Wunsch dekorieren. Ich habe Preiselbeeren, Blaubeeren und Physalis.

Kommentare zum Rezept

Yana

26.09.2023

4.9

Es ist ein wunderbarer Kuchen geworden! Ich habe es zu meinem Hochzeitstag gemacht, mein Mann war begeistert und ich habe in den sozialen Netzwerken alle Likes bekommen! 😄 Das Rezept ist gelungen, der Kuchen ist einfach zuzubereiten. Das Nivellieren war etwas schwierig, da die Creme sehr empfindlich ist, aber ich habe es geschafft. Der Geschmack ist sehr cremig, nicht trocken. Der Geschmack der Creme ist nicht von echtem Eis zu unterscheiden. Danke für das Rezept! 🤩

Esenija

26.09.2023

4.5

Hat dir das Rezept gefallen? Großartig, ich denke, Sie werden an anderen Rezepten für den MILK GIRL-Kuchen interessiert sein. Folge dem Link

Frida

26.09.2023

5

Wunderbares Rezept! Lecker! Für mich ist das Wichtigste, dass es sehr einfach und schnell ist. Danke schön!

Julia Ro

26.09.2023

4.5

Danke, alles hat gut funktioniert. Aber ich selbst habe die Kondensmilch in der Sahne durch eine größere Menge Mascarpone ersetzt. Der Kuchen wurde für einen Kindergarten gemacht, daher wollte ich weniger Zucker. Allen Kindern gefiel es und sie verlangten nach mehr))

Anya M

26.09.2023

4.9

Guten Tag. Vielen Dank für das Rezept! Ich habe zum Ausprobieren einen Minikuchen gemacht, statt normaler Sahne habe ich Kokoscreme und eine Schicht Dosenpfirsich verwendet, es ist sehr lecker geworden.

Lehrer

26.09.2023

4.7

Schönes Rezept! Ich habe die Torte für eine kleine Familienfeier gebacken. Zur Dekoration habe ich der Creme Lebensmittelfarbe hinzugefügt und Himbeeren, „Perlen“ und Minzblätter darauf gelegt. Das Ergebnis ist eine Sommerversion der „Milk Girl“-Torte. Ich finde es wunderschön und frisch und alle Anwesenden waren begeistert! Und wie lecker es ist!!!

Arsika

26.09.2023

5

Hier ist meine Version dieses Kuchens. Ich habe die Creme nach Rezept gebacken und zubereitet und nach meinem Geschmack dekoriert. Ausgezeichneter Kuchen, jetzt wird er mein Favorit