Варення з гарбуза

Name: Варення з гарбуза
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 450 g Гарбуз; 1 Апельсини; 1 Лимони; 1.5 стакан Цукор; 1 Паличка кориці

Ви любите гарбуз? Тоді це варення вас точно не розчарує! На вулиці розпал гарбузового сезону, тож давайте приготуємо варення з гарбуза. Варення за рецептом виходить солодким і ароматним. Воно не тільки чудово поєднується з чашкою чаю, але і чудово підходить як начинка для пирогів, печива, оладок і оладок.

171

32493

Еллі Уайт

Автор рецепта

Калорії

177ККал

Білок

1грам

Жир

0грам

Вуглеводи

45грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

450g

1

1

1.5стакан

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Очистити гарбуз.
КРОК 3
За допомогою звичайної терки або за допомогою кухонного комбайна натерти гарбуз.
КРОК 4
Натерту гарбуз викласти в каструлю і додати цукор, перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб гарбуз пустила сік.
КРОК 5
Тим часом з апельсина і лимона знімаємо цедру, всього нам знадобиться 1-2 ст. л. натертої цедри і вичавіть сік з апельсина і половини лимона.
КРОК 6
Додайте до гарбуза сік і цедру, поставте на вогонь і варіть варення, помішуючи до готовності гарбуза приблизно 40-50 хвилин, під час варіння додайте паличку кориці.
КРОК 7
В самому кінці за бажанням варення можна подрібнити блендером або залишити як є.
КРОК 8
Готове варення викласти в підготовлену банку, дати охолонути і зберігати в холодильнику. Смачного!