Тыквенный джем

Name: Тыквенный джем
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 450 гр Тыква; 1 Апельсины; 1 Лимоны; 1.5 стак. Сахар; 1 Палочка корицы

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует! За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков, печенья, к блинчикам и оладьям.

171

32493

Лорен Коул

Автор рецепта

Калории

177Ккал

Белки

1грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

45грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

450гр

1

1

1.5стак.

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Тыкву очищаем от кожицы.
ШАГ 3
На обычной терке или с помощью комбайна, тыкву натираем.
ШАГ 4
Натертую тыкву кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 30 минут, что бы тыква пустила сок.
ШАГ 5
Тем временем с апельсина и лимона снимаем цедру, в общей сложности нам потребуется 1-2 ст. л. натертой цедры и выжимаем сок из апельсина и половинки лимона.
ШАГ 6
Добавляем сок и цедру к тыкве, отправляем на огонь и варим джем помешивая до готовности тыквы около 40-50 минут, во время варки добавляем палочку корицы.
ШАГ 7
В самом конце по желанию джем можете измельчить с помощью блендера или оставить как есть.
ШАГ 8
Готовый джем выкладываем в подготовленную баночку, даем остыть и храним в холодильнике.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

klava

31.10.2023

4.6

У меня раньше такой джем бабушка делала, только еще яблоко добавляла. Обалденно вкусно! Я готовлю но он получается не такой как у нее(( Может этот рецепт попробовать?

метида

31.10.2023

4.8