호박잼

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   호박 껍질을 벗기십시오.

3. 단계 3

   

   일반 강판이나 푸드 프로세서를 사용하여 호박을 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   간 호박을 냄비에 넣고 설탕을 넣고 섞은 후 호박에서 즙이 나올 때까지 30분간 방치합니다.

5. 단계 5

   

   한편 오렌지와 레몬에서 풍미를 제거하면 총 1-2 큰술이 필요합니다. 엘. 풍미를 갈아서 오렌지와 레몬 반에서 주스를 짜냅니다.

6. 단계 6

   

   호박에 주스와 풍미를 넣고 불에 태우고 잼을 요리하고 호박이 약 40-50 분 동안 준비 될 때까지 저어주고 요리하는 동안 계피 스틱을 추가합니다.

7. 단계 7

   

   마지막에 원한다면 블렌더를 사용하여 잼을 갈거나 그대로 둘 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 잼을 준비된 병에 넣고 식힌 후 냉장고에 보관하세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

클라바

31.10.2023

4.6

우리 할머니는 이런 잼을 만드시곤 했는데 사과만 첨가하셨어요. 놀랍도록 맛있습니다! 내가 요리했는데 그 사람의 것과 같지 않네요((이 레시피를 시도해 볼까?

혼혈아

31.10.2023

4.8