호박잼

호박을 좋아하시나요? 그렇다면 이 잼은 절대 당신을 실망시키지 않을 것입니다! 밖에는 호박철이 한창이니 호박잼을 만들어보자. 조리법에 따른 잼은 달콤하고 향긋합니다. 차 한잔과 잘 어울릴 뿐만 아니라 파이, 쿠키, 팬케이크, 팬케이크의 속 재료로도 완벽합니다.
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엘리 화이트엘리 화이트
레시피 작성자
호박잼
칼로리
177Kcal
단백질
1gram
지방
0gram
탄수화물
45gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    호박 껍질을 벗기십시오.

  3. 단계 3

    단계 3

    일반 강판이나 푸드 프로세서를 사용하여 호박을 갈아줍니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    간 호박을 냄비에 넣고 설탕을 넣고 섞은 후 호박에서 즙이 나올 때까지 30분간 방치합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    한편 오렌지와 레몬에서 풍미를 제거하면 총 1-2 큰술이 필요합니다. 엘. 풍미를 갈아서 오렌지와 레몬 반에서 주스를 짜냅니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    호박에 주스와 풍미를 넣고 불에 태우고 잼을 요리하고 호박이 약 40-50 분 동안 준비 될 때까지 저어주고 요리하는 동안 계피 스틱을 추가합니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    마지막에 원한다면 블렌더를 사용하여 잼을 갈거나 그대로 둘 수 있습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    완성된 잼을 준비된 병에 넣고 식힌 후 냉장고에 보관하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
클라바
31.10.2023
4.6
우리 할머니는 이런 잼을 만드시곤 했는데 사과만 첨가하셨어요. 놀랍도록 맛있습니다! 내가 요리했는데 그 사람의 것과 같지 않네요((이 레시피를 시도해 볼까?
Author comment no avatar
혼혈아
31.10.2023
4.8