Квас з ревеню з м'ятою
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Підготуйте інгредієнти. Для приготування квасу з ревеню і м'яти нам знадобиться: стебла ревеню, кілька гілочок м'яти, вода, цукор і дріжджі.
КРОК 2
Ретельно промийте стебла ревеню. Здирати шкіру не обов’язково. Наріжте ревінь середніми шматочками.
КРОК 3
Налийте в каструлю воду і додайте ревінь.
КРОК 4
М'яту промийте, обсушіть і очистіть від гілок листя.
КРОК 5
Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть на середньому вогні 5 хвилин. Нарешті додайте в сковороду цукор. Перемішуємо і знімаємо з вогню.
КРОК 6
Компот процідити через сито. Шматочки ревеню краще подрібнити ложкою, щоб було більше ароматного соку.
КРОК 7
У гарячий компот покласти листочки м’яти. Накрити каструлю кришкою і залишити остигати при кімнатній температурі.
КРОК 8
Коли напій охолоне, видаліть листочки м’яти.
КРОК 9
Додати в компот сухі дріжджі і добре перемішати. Щільно накрити каструлю кришкою або перелити напій в пляшку і закрити кришкою. Залишити при кімнатній температурі на 12 годин.
КРОК 10
Через 12 годин квас повинен придбати характерний смак. Потім розливаємо напій по пляшках і ставимо в прохолодне місце на 3 дні. Смачного!
Подібні рецепти
- Вишнева наливка з горілкоюДуже смачний лікер. Легко приготувати!
- 28 день
- 20 Порції
- 294 ККал
- 252
- Домашнє вино з чорної смородиниНатуральний, ароматний, приємний на смак, без консервантів.
- 80 день
- 8 Порції
- 296 ККал
- 278
- Компот з груш 3 літрова банкаНапрочуд ароматний, насичений - це насолода!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 166 ККал
- 127