Страви з ревенем - 27 покрокових рецептів приготування

Цей продукт є джерелом корисних мікроелементів, особливо вітаміну С. Він благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, зміцнюючи її, знижує ризик серйозних захворювань.

Страви з ревенем

Ще однією позитивною властивістю є те, що він покращує обмін речовин, тому є чудовим помічником для всіх, хто хоче скинути зайві кілограми. Його збирають влітку, страви з ним відносять до сезонних. Ця рослина має дивовижні якості. Його не можна споживати повністю. Готувати їжу можна тільки зі стебла, а ось його листя вважаються отруйними і в їжу не придатні. Для приготування слід вибрати міцну і еластичну основу.

Його товщина повинна бути близько 2,5 см. Для поліпшення смаку плодоніжки ретельно промийте, зріжте пару сантиметрів від нижньої частини, видаляючи ножем волокна. Традиційно рецепти страв з ревенем можна знайти в розділі десертів і випічки. Вся справа в тому, що трава має кисло-гострий смак, чимось нагадує поєднання яблука і полуниці. Чудово доповнить випічку з різними ягодами та фруктами. За бажанням сміливо додавайте корицю, ваніль та інші спеції. Це зробить ваше кулінарне творіння більш оригінальним і цікавим.