Повсякденний пиріг з ревенем і яблуками

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Нам знадобиться тісто - у мене магазинне, ревінь - у мене заморожений, але можна свіжий, краще солодке яблуко, вершкове масло, борошно і за бажанням цукровий пісок. Вибачте, я забув сфотографувати жменю борошна.

2. КРОК 2

   

   І так тісто у нас розморожене, ревінь теж. Робили ми це попутно --- з холодильника на стіл. (Ревінь у мисці). Отже, ми розкачали пласт тіста, я роблю це прямо на столі, присипаному борошном, викинула розкачаний пласт на змащене маслом деко і на 1/2 виклала ревінь. Я спочатку його трохи віджав. А тепер за бажанням...посипаємо цукровим піском.

3. КРОК 3

   

   Потім з яблука видаляємо серединку і нарізаємо довільними шматочками, я ріжу прямо на ревінь. Це 1/2 тіста. В результаті виходить шар ревеню і шар яблук.

4. КРОК 4

   

   Тепер накрийте начинку вільною 1/2 частиною тіста. І защипуємо краю. Я просто захоплююся тими, хто вміє це робити красиво - мені це не дано. Верх змащую маслом, що залишилося і (я ласун) посипаю цукровим піском. І ставлю деко в розігріту духовку. У мене приблизно 180 градусів і це займає 20 хвилин Але!!! цей (час) залежить від вашої духовки.

5. КРОК 5

   

   Через 20 хвилин перевіряю на готовність. Готово!!!! Виймаю і кладу на рушник, який лежить на дерев'яній обробній дошці. Потім я загортаю свій пиріг. У мене для цього спеціально виділено один рушник, так як після такої процедури залишаються жирні плями. І їх важко змити.

6. КРОК 6

   

   А потім розгортаємо, ріжемо і смакуємо пиріжок з чаєм.....або молоком. Приємного всім апетиту!!