Tarte décontractée à la rhubarbe et aux pommes
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Nous aurons besoin de pâte - j'ai du commerce, de la rhubarbe - j'ai congelé, mais vous pouvez utiliser du frais, une pomme sucrée c'est mieux, du beurre, de la farine et, à votre demande, du sucre semoule. Désolé, j'ai oublié de prendre une photo de la poignée de farine.
ÉTAPE 2
Et donc nous avons de la pâte décongelée, de la rhubarbe aussi. Nous l'avons fait en passant, du réfrigérateur à la table. (Rhubarbe dans un bol). Nous avons donc étalé une couche de pâte, je le fais directement sur la table saupoudrée de farine, j'ai jeté la couche étalée sur une plaque à pâtisserie graissée et j'ai mis de la rhubarbe sur la moitié. Je l'ai d'abord pressé un peu. Et maintenant, si vous le souhaitez... saupoudré de sucre cristallisé.
ÉTAPE 3
Ensuite, nous retirons le centre de la pomme et la coupons en morceaux arbitraires, je la coupe directement en rhubarbe. C'est la moitié de la pâte. Le résultat est une couche de rhubarbe et une couche de pommes.
ÉTAPE 4
Couvrez maintenant la garniture avec la moitié libre de la pâte. Et on pince les bords. J'admire simplement ceux qui savent faire cela magnifiquement - cela ne m'est pas donné. Je graisse le dessus avec le reste de beurre et (j'ai la dent sucrée) je le saupoudre de sucre semoule. Et j'ai mis la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé. J'ai environ 180 degrés et ça prend 20 minutes Mais !!! ce (temps) dépend de votre four.
ÉTAPE 5
Après 20 minutes, je teste l'état de préparation. Fait!!!! Je le sors et le pose sur une serviette posée sur une planche à découper en bois. Ensuite, j'emballe ma tarte. J'ai une serviette spécialement réservée à cet effet, car après une telle procédure, des taches grasses subsistent. Et ils sont difficiles à laver.
ÉTAPE 6
Et puis nous déballons, coupons et dégustons la tarte avec du thé... ou du lait. Bon appétit à tous !!
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