Страви з яблуками - 913 покрокових рецептів приготування

Яблука – дуже зручний фрукт: недорогий, всесезонний (на полицях магазинів), корисний і смачний. Не дивно, що рецепти з яблуками у господинь у великій пошані. Що можна приготувати з яблук?

Страви з яблуками

- Варення, конфітюр, компоти на зиму, натуральні соки, зефір, мармелад. - Домашній зефір. Яблучне пюре є невід'ємним компонентом домашніх ласощів, незважаючи на те, що рецепти фабричних десертів достовірно невідомі. - Начинка для випічки: шарлотки, пироги, листкові тістечка, круасани, запіканки, торти, не забудьте відкритий яблучний пиріг з безе і штрудель. - Запікати фрукти в духовці разом з медом, десертними спеціями або карамелізувати часточки. - Висушіть їх - наріжте тонкими скибочками і обсушіть, потім зваріть смачний узвар. - Фаршируйте птицю для запікання: качку, гуску, індичку, додатково викладіть скибочки навколо на блюдо для прикраси. - Фруктовий або вітамінний салат, також яблука будуть доречні в складних багатокомпонентних салатах, тільки для нарізки варто брати кислі, несолодкі сорти. Варто врахувати, що готувати яблука досить складно - потрібно акуратно вирізати плодоніжку, плодоніжку, максимально тонко зняти шкірку, а потім вискоблити серцевину. Щоб спростити цю трудомістку роботу, ви можете придбати спеціальну трубчасту лопатку. Або, як варіант, дуже вузький ніж.