Конвертики з яблуками з листкового тіста в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як зробити конвертики з яблуками з листкового тіста? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Заздалегідь вийміть листкове тісто з морозилки, щоб воно розморозилося. Тісто можна використовувати як з дріжджами, так і без. Кисло-солодкі яблука вибирайте за смаком.

2. КРОК 2

   

   Поки листкове тісто розморожується, приготуйте яблучну начинку. Очистіть яблука від шкірки та серцевини. Яблука наріжте кубиками. На сковороді розтопити шматочок вершкового масла і додати нарізані яблука. Додайте до них цукор і корицю. Перемішайте і обсмажте їх 2-4 хвилини.

3. КРОК 3

   

   Спочатку з яблук з'явиться сік, але він дуже швидко стане в'язким і яблука як би покриються карамельним нальотом. Знімаємо яблучну начинку з вогню і охолоджуємо.

4. КРОК 4

   

   Листкове тісто трохи розкачайте і розріжте на 6 квадратів.

5. КРОК 5

   

   На кожен шматочок викласти яблучну начинку. Зібрати кути тіста в центрі і заклеїти краї конвертом.

6. КРОК 6

   

   Викласти конвертики на деко, застелене пергаментним папером. Зверху змастіть їх жовтком і трохи посипте цукром.

7. КРОК 7

   

   Випікайте конвертики в духовці, розігрітій до 180 градусів, 20-30 хвилин. Готуються дуже швидко! Як тільки випічка стане рум'яною і золотистою, дістаньте деко з духовки, трохи остудіть і насолоджуйтеся. Визначте точний час і температуру випікання залежно від вашої духовки.

8. КРОК 8

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

30.10.2023

4.9

Конвертики з яблуками з листкового тіста в духовці - смачна ароматна випічка з соковитою начинкою, ідеальна для чаювання! Тільки я до яблука додала грушу. Поки тісто розморожувалося, я приготувала начинку. Яблуко і грушу нарізаю дрібними кубиками. На сковороді розтопити масло, додати фрукти, цукор, корицю. Перемішуємо і трохи тушкуємо. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні та наріжте квадратиками. На середину квадратиків розмістила начинку, з’єднала протилежні кінці, утворивши конвертики. Виклала конвертики на деко, застелене пергаментом. Змастила їх збитим жовтком і запекла в духовці при 200° 30 хвилин. Ох і смачно було! Дякую Юлії М за ідею!

Алекса

30.10.2023

4.6

Рецепт зберігаю і обов’язково спробую, але робила їх з іншого тіста

Шура

30.10.2023

4.7

Листкові тістечка мммм, як смачно, та ще й з яблуками, класичний рецепт, але дуже гарний)))) Трикутники посипані цукровою пудрою - це чари людських рук, супер!!!

Анна

30.10.2023

4.7

Дуже смачні конвертики!!!