オーブンでパイ生地から作ったリンゴの入った封筒

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   パイ生地でリンゴの封筒を作る方法は？これに必要な材料を準備します。パイ生地はあらかじめ冷凍庫から出して解凍しておきます。生地はイーストの有無にかかわらず使用できます。甘酸っぱいリンゴをお好みで選んでください。

2. ステップ 2

   

   パイ生地を解凍している間に、リンゴのフィリングを準備します。リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。リンゴを立方体に切ります。フライパンにバターを溶かし、切ったリンゴを加えます。そこに砂糖とシナモンを加えます。 2〜4分間かき混ぜて炒めます。

3. ステップ 3

   

   最初はリンゴからジュースが出てきますが、すぐに粘度が上がり、リンゴはいわばキャラメルのコーティングで覆われます。リンゴのフィリングを火から下ろし、冷まします。

4. ステップ 4

   

   パイ生地を少し伸ばして6等分に切ります。

5. ステップ 5

   

   各ピースにリンゴのフィリングを置きます。生地の角を中央に集め、端を封筒で閉じます。

6. ステップ 6

   

   クッキングシートを敷いた天板の上に封筒を置きます。その上に卵黄を刷毛で塗り、少量の砂糖をふりかけます。

7. ステップ 7

   

   180度に予熱したオーブンで封筒を20〜30分間焼きます。彼らはとても早く調理します！焼き上がりがバラ色になり、黄金色になったらすぐにオーブンからベーキングシートを取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。

8. ステップ 8

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

30.10.2023

4.9

パイ生地をオーブンで焼いて作ったリンゴの入った封筒 - ジューシーなフィリングが入ったおいしい香り豊かなペストリーで、お茶を飲むのに最適です。リンゴに梨を加えただけです。生地を解凍している間に餡の準備をしました。私はリンゴと梨を小さな立方体に切りました。フライパンにバターを溶かし、フルーツ、砂糖、シナモンを加えます。かき混ぜて少し煮ます。打ち粉をした台の上で生地を伸ばし、正方形に切ります。正方形の中央に詰め物を置き、反対側の端を接続して封筒を形成しました。クッキングシートを敷いた天板の上に封筒を置きました。溶き卵黄を刷毛で塗り、200度のオーブンで30分焼きました。ああ、美味しかったです！アイデアをくれた Yulia M に感謝します!

アレクサ

30.10.2023

4.6

レシピを保存しているので、ぜひ試してみますが、別の生地で作りました

修羅

30.10.2023

4.7

パイ生地、うーん、なんておいしいのでしょう、リンゴを使っても、古典的なレシピですが、とてもおいしいです）））） 三角形に粉砂糖をまぶしたもの - これは人間の手の魔法です、素晴らしいです！

アンナ

30.10.2023

4.7

とっても美味しそうな封筒！！