Dania z jabłkami - 913 przepisów kulinarnych krok po kroku

- Dżemy, konfitury, kompoty na zimę, sok naturalny, pianki marmolady, marmolada. - Domowe pianki. Mus jabłkowy jest integralnym składnikiem domowych przysmaków, mimo że przepis na fabryczne desery nie jest rzetelnie znany. - Nadzienie do wypieków: szarlotki, paszteciki, ciasta francuskie, rogaliki, zapiekanki, ciasta, nie zapomnij o otwartej szarlotce z ciastem bezowym i strudelem. - Upiecz owoce w piekarniku z miodem, przyprawami deserowymi lub karmelizuj plasterki. - Wysusz je - pokrój w cienkie plasterki i osusz, a następnie ugotuj pyszny uzvar. - Nafaszeruj drób do pieczenia: kaczkę, gęś, indyka, dodatkowo ułóż plasterki na talerzu dla dekoracji. - Sałatki owocowe lub witaminowe, w złożonych sałatkach wieloskładnikowych odpowiednie będą także jabłka, jedynie do krojenia należy brać odmiany kwaśne, niesłodzone. Warto wziąć pod uwagę, że jabłka są dość trudne w przygotowaniu - należy ostrożnie wyciąć łodygę, łodygę, usunąć skórkę tak cienko, jak to możliwe, a następnie zeskrobać rdzeń. Aby uprościć to czasochłonne zadanie, możesz zaopatrzyć się w specjalne ostrze do rur. Lub alternatywnie bardzo wąski nóż.