gładki mus jabłkowy

Name: gładki mus jabłkowy
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Jabłka; 150 гр Cukier; 200 ml Woda

Kwaśny i delikatny mus jabłkowy to pyszny, niezależny deser! Przygotowany na zimę mus jabłkowy może być doskonałym nadzieniem do placków i pasztetów, ale może być również podawany samodzielnie jako pyszny deser lub danie dla dzieci

92

17873

Chloé Anderson

Autor przepisu

Kalorie

107kcal

Białko

0g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

24g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

Jabłka

1kg

Cukier

150гр

Woda

200ml

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
Przygotujmy składniki na mus jabłkowy.
KROK 2
Myjemy jabłka, obieramy je, usuwamy rdzeń i kroimy w dużą kostkę. Następnie wrzucamy je do rondelka, zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu, mieszając, przez 20 minut, aż będą miękkie.
KROK 3
Puree najlepiej przygotować z kwaśnych odmian jabłek
KROK 4
Schłodzone jabłka przetrzyj przez sito lub zmiksuj w blenderze.
KROK 5
Następnie do musu jabłkowego dodać cukier (można go zastąpić miodem) i doprowadzić do wrzenia.
KROK 6
To wszystko, mus jabłkowy jest gotowy!!! Można wlać do wysterylizowanych słoików i zakręcić. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Irlandka

04.08.2023

4.9

Bardzo przydatny przepis. Ale ostatnio zakochałem się w gotowaniu jabłek w kuchence mikrofalowej, jeśli objętości nie są duże, dosłownie 5 minut i jabłka są gotowe, ale jeśli jest dużo jabłek, łatwiej jest gotować na kuchence