滑らかなアップルソース
酸味と柔らかさのあるアップルソースは、独立したおいしいデザートです。冬に備えて作られたアップルソースは、パイやパイの素晴らしい詰め物になるほか、おいしいデザートや子供用の料理として単独で提供することもできます。さらに、アイスクリームを補完することもでき、オリジナルの風味の組み合わせを愛する人は、さまざまな肉料理の付け合わせとしてピューレを使用することもできます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
アップルソースの材料を準備しましょう。
ステップ 2
リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り除き、大きな立方体に切ります。次に、鍋に入れ、水を加え、沸騰させて弱火にかけ、柔らかくなるまで20分間かき混ぜます。
ステップ 3
酸味のある品種のリンゴからピューレを作るのが最善です。そのような準備にさまざまなスパイスを追加することができますが、それが幼児向けに作られていない場合に限ります。
ステップ 4
冷却したリンゴをふるいにかけるか、ブレンダーでピューレにします。
ステップ 5
次に、アップルソースに砂糖(ハチミツでも代用できます)を加えて沸騰させます。
ステップ 6
これで、アップルソースの完成です!滅菌した瓶に注ぎ、密封できます。食欲旺盛!!!
レシピへのコメント
04.08.2023
とても役立つレシピです。でも最近は、電子レンジでリンゴを調理するのにハマっています。量が多くなければ、文字通り5分でリンゴは完成しますが、リンゴがたくさんある場合は、コンロで調理する方が簡単です。
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