Ванільний пиріг з ревенем в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Ревінь помити, очистити, нарізати невеликими шматочками

2. КРОК 2

   

   Додати цукор і залишити, щоб ревінь пустив сік.

3. КРОК 3

   

   Масло розтерти з цукром

4. КРОК 4

   

   Додаємо яйце і продовжуємо збивати, додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Замісити тісто

5. КРОК 5

   

   Форму для запікання змастити маслом і посипати сухарями. Порада: краще взяти силіконову форму або застелити її пергаментом. Пиріг дуже важко знімається, я тримала гарячу сковороду на мокрому рушнику близько 20 хвилин, інакше випічка не знімається

6. КРОК 6

   

   Викласти тісто у форму, зробивши невеликі бортики

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти начинку і сік. Поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 35 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Тим часом вбиваємо яйця, додаємо сметану, продовжуючи збивати

9. КРОК 9

   

   Мигдаль ріжемо не дуже дрібно. Добре використовувати мигдаль

10. КРОК 10

    

    У яєчно-сметанну суміш додати горіхи, ванільний цукор і корицю. Знімаємо пиріг з плити і покриваємо його начинкою. Знову поставити в духовку і випікати 15-20 хвилин, начинка повинна загуснути

11. КРОК 11

    

    Ось такий він гарний

12. КРОК 12

    

    Після охолодження можна посипати цукровою пудрою. Давайте заварювати чай і насолоджуватися

Коментарі до рецепту

eelija

04.09.2023

5

Дякую за рецепт! Дуже сподобався пиріг! Для тих, хто любить ревінь, це знахідка! Дуже цікаве поєднання ревеню і горіхів.