Ciasto waniliowe z rabarbarem w piekarniku

No bardzo smaczne ciasto! Spróbuj, nie pożałujesz! Na daczy dojrzały pierwsze witaminy, rabarbar. Znalazłam ciekawy przepis w internecie. Byłem sceptyczny wobec bardzo entuzjastycznych komentarzy, ale na próżno. Ciasto wyszło przepyszne. Aromat był tak mocny, że prawie zakrztusiłam się śliną. Smak jest wspaniały. Równowaga słodko-kwaśnego, delikatnego, kruchego ciasta. Chcę coraz więcej kawałków. Wielkie dzięki dla Jurata.
63
33087
Hannah JonesHannah Jones
Autor przepisu
Ciasto waniliowe z rabarbarem w piekarniku
Kalorie
333Kcal
Białko
7gram
Tłuszcz
17gram
Węglowodany
37gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 15 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Rabarbar umyj, oczyść, pokrój na małe kawałki

  2. KROK 2

    KROK 2

    Dodać cukier i poczekać, aż rabarbar puści sok.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Masło utrzeć z cukrem

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dodać jajko i dalej ubijać, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto

  5. KROK 5

    KROK 5

    Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Wskazówka: lepiej wziąć formę silikonową lub wyłożyć ją pergaminem. Ciasto jest bardzo trudne do wyjęcia, gorącą patelnię trzymałam na mokrym ręczniku około 20 minut, w przeciwnym razie wypieki nie będą mogły zostać usunięte

  6. KROK 6

    KROK 6

    Włóż ciasto do formy, tworząc małe boki

  7. KROK 7

    KROK 7

    Na wierzchu ułóż nadzienie i sok. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 35 minut.

  8. KROK 8

    KROK 8

    W międzyczasie ubij jajka, dodaj śmietanę, nadal ubijając

  9. KROK 9

    KROK 9

    Migdały kroimy niezbyt drobno. Dobre wykorzystanie migdałów

  10. KROK 10

    KROK 10

    Do mieszanki jajeczno-śmietanowej dodać orzechy, cukier waniliowy i cynamon. Wyjmujemy ciasto z pieca i przykrywamy nadzieniem. Ponownie wstawić do piekarnika i piec 15-20 minut, nadzienie powinno zgęstnieć

  11. KROK 11

    KROK 11

    Taki jest przystojny

  12. KROK 12

    KROK 12

    Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem. Zaparzmy herbatę i cieszmy się nią

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
eelija
04.09.2023
5
Dziękuję za przepis! Ciasto bardzo mi smakowało! Dla miłośników rabarbaru to wybawienie! Bardzo ciekawe połączenie rabarbaru i orzechów.