Słodkie ciasto - 917 przepisów kulinarnych krok po kroku

Desery to słabość wielu z nas. No bo kto się oprze porcji słodkiego, parującego ciasta połączonej z filiżanką aromatycznej herbaty? To oryginalne rosyjskie danie przygotowywane jest ze wszystkich rodzajów ciast: drożdżowego i bezdrożdżowego, francuskiego i kruchego.

Słodkie ciasto

Podstawą może być nie tylko mąka, ale także produkty zbożowe, takie jak kasza manna czy płatki owsiane. Danie okazuje się świetne zarówno w zwykłym piekarniku, jak i w nowomodnej powolnej kuchence. Przepisy na słodkie ciasta będą prawdziwym wybawieniem dla gospodyni domowej, która chce zaskoczyć gości lub zadowolić domowników smacznym, satysfakcjonującym, oryginalnym daniem. Nadzienia są niezwykle różnorodne: domowe wypieki deserowe wypełnione są owocami, czekoladą, jagodami, twarogiem, orzechami i innymi smakołykami.

Placki można doprawić pikantną wanilią i udekorować cukrem pudrem. Wypełnienie i wystrój zewnętrzny zależą wyłącznie od wyobraźni kucharza i preferencji kulinarnych tych, których będzie karmił. Wbrew powszechnemu przekonaniu, ciasta nie są wcale trudne w przygotowaniu, nawet dla tych, którzy nigdy nie mieli styczności z pieczeniem. Trochę cierpliwości i zręczności, a delikatne, rozpływające się w ustach arcydzieło kulinarne ozdobi nie tylko świąteczny, ale i codzienny stół.