Вівсяні сирники з ревенем

Name: Вівсяні сирники з ревенем
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Сир; 130 g Вівсяне борошно; 120 g Ревінь; 25 g Родзинки; 2 Яйця; 4 стол.л. Мед; 2 стол.л. Рослинна олія; 2 g Сіль

Ці сирники можна приготувати і зі звичайного пшеничного борошна. Ці цікаві та смачні сирники я приготувала, щоб скоротити величезну кількість ревеню, який накопичився в холодильнику. Рецепт знайшла в інтернеті. Вівсяні пластівці роблять тісто дуже м’яким і податливим. Сирники виходять дуже ситними - один такий сирник замінить повноцінний сніданок.

39

3733

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

316ККал

Білок

15грам

Жир

14грам

Вуглеводи

30грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

500g

130g

120g

25g

2

4стол.л.

2стол.л.

2g

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Підготуйте інгредієнти. Для приготування вівсяних сирників з ревенем і родзинками нам знадобляться: вівсяні пластівці, рідкий мед, великі яйця, ревінь, світлий родзинки, рослинне масло для смаження і сіль.
КРОК 2
Ревінь помийте, очистіть і наріжте дрібними кубиками.
КРОК 3
Родзинки промити і обсушити.
КРОК 4
З'єднати сир з медом і сіллю і розмішати до однорідності.
КРОК 5
Яйця збити віночком до однорідності.
КРОК 6
Додайте до сиру збиті яйця, вівсяні пластівці, ревінь і родзинки.
КРОК 7
Добре перемішайте суміш і залиште на 15 хвилин.
КРОК 8
З сирної маси сформувати невеликий сирник і обваляти його у вівсяних пластівцях.
КРОК 9
Таким же чином сформуйте решту сирників.
КРОК 10
На сковороді розігріти рослинне масло і обсмажити сирники з обох сторін до золотистої скоринки.
КРОК 11
Подавайте готові сирники теплими зі сметаною, згущеним молоком або фруктовими соусами. Смачно вийде з полуничним варенням. Добре поєднується з ревенем. Смачного!