Овсяные сырники с ревенем

Name: Овсяные сырники с ревенем
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Творог; 130 гр Овсяная мука; 120 гр Ревень; 25 гр Изюм; 2 Яйца; 4 стол.л. Мёд; 2 стол.л. Растительное масло; 2 гр Соль

Такие сырники можно приготовить и из обычной пшеничной муки. Вот такие интересные и вкусные сырники я приготовила, чтобы сократить огромное количество ревеня, который у меня скопился в холодильнике. Рецепт нашла в Интернете. Благодаря овсяной муке тесто получается очень мягким и податливым. Сырники получаются очень сытными - один такой сырник заменит полноценный завтрак.

39

3733

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

316Ккал

Белки

15грамм

Жиры

14грамм

Углеводы

30грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

500гр

130гр

120гр

25гр

2

4стол.л.

2стол.л.

2гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления сырников из овсяной муки с ревенем и изюмом нам понадобится: овсяная мука, жидкий мед, крупные яйца, ревень, светлый изюм, растительное масло для жарки и соль.
ШАГ 2
Ревень вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
ШАГ 3
Изюм вымыть и обсушить.
ШАГ 4
Творог соединить с медом и солью и перемешать до однородности.
ШАГ 5
Яйца взбить венчиком до однородности.
ШАГ 6
Добавить в творог взбитые яйца, овсяную муку, ревень и изюм.
ШАГ 7
Хорошо перемешать массу и оставить на 15 минут.
ШАГ 8
Из творожной массы сформировать небольшой сырник и обвалять его в овсяной муке.
ШАГ 9
Точно также сформовать и остальные сырники.
ШАГ 10
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем сырники с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 11
Готовые сырники подавать теплыми со сметаной, сгущенкойили фруктовыми соусами. Вкусно будет с клубничным вареньем. Оно отлично сочетается с ревенем.Приятного аппетита!