Serniki owsiane z rabarbarem

Name: Serniki owsiane z rabarbarem
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Twarożek; 130 гр Mąka owsiana; 120 гр Rabarbar; 25 гр Rodzynki; 2 Jajka; 4 łyżka Miód; 2 łyżka Olej roślinny; 2 гр Sól

Serniki te można zrobić także ze zwykłej mąki pszennej. Przygotowałam te ciekawe i smaczne serniki, żeby ograniczyć ogromną ilość rabarbaru, który zgromadziłam w lodówce. Przepis znalazłam w internecie. Płatki owsiane sprawiają, że ciasto jest bardzo miękkie i plastyczne. Serniki okazują się bardzo sycące - jeden taki sernik zastąpi pełne śniadanie.

39

3733

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

316Kcal

Białko

15gram

Tłuszcz

14gram

Węglowodany

30gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

500гр

130гр

120гр

25гр

2

4łyżka

2łyżka

2гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Do przygotowania serników owsianych z rabarbarem i rodzynkami będziemy potrzebować: płatków owsianych, płynnego miodu, dużych jajek, rabarbaru, jasnych rodzynek, oleju roślinnego do smażenia i soli.
KROK 2
Rabarbar umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
KROK 3
Rodzynki umyć i osuszyć.
KROK 4
Połącz twarożek z miodem i solą i mieszaj, aż masa będzie gładka.
KROK 5
Ubij jajka trzepaczką, aż będą gładkie.
KROK 6
Do twarogu dodać roztrzepane jajka, płatki owsiane, rabarbar i rodzynki.
KROK 7
Dobrze wymieszaj mieszaninę i pozostaw na 15 minut.
KROK 8
Z masy twarogowej uformuj mały sernik i obtocz go w płatkach owsianych.
KROK 9
W ten sam sposób uformuj resztę serników.
KROK 10
Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż serniki po obu stronach na złoty kolor.
KROK 11
Gotowe serniki podawaj na ciepło ze śmietaną, skondensowanym mlekiem lub sosami owocowymi. Będzie pyszne z konfiturą truskawkową. Dobrze komponuje się z rabarbarem. Smacznego!