Dania z płatkami owsianymi - 33 przepisów kulinarnych krok po kroku

Z płatków owsianych można przygotować bardzo smaczne i zdrowe dania: ciasta, ciasteczka, babeczki, naleśniki, chleb, naleśniki. Wybierz najlepsze przepisy ze zdjęciami krok po kroku i gotuj dla zdrowia.

Dania z płatkami owsianymi

Obecnie istnieją dwa rodzaje płatków owsianych: drobno mielone i płatki owsiane. Do różnych rodzajów wypieków stosuje się głównie ten pierwszy. Ale z drugiego lepiej jest gotować owsiankę lub galaretkę. Chociaż dodanie go na przykład do ciasta chlebowego jest również całkiem możliwe. Prawie wszystkie przepisy na płatki owsiane w tym katalogu obejmują pierwszą odmianę.

Zawartość kalorii w płatkach owsianych wynosi 369 Kcal, BJU: 13, 6,8 i 64,9. Jest bogata w witaminy B, PP, A, C, E. Zawiera dużo ważnego dla zdrowia błonnika, aminokwasów, mikroelementów, fosforu, magnezu, wapnia, potasu i sodu. Wszystko to bardzo pozytywnie wpływa na stan włosów, skóry, paznokci, pobudza pracę jelit i układu krążenia.

Płatki owsiane możesz przygotować samodzielnie, używając zwykłego ręcznego młynka do kawy. Jeśli masz elektryczny, proces szlifowania zostanie kilkakrotnie uproszczony. Płatki do mielenia można przed obróbką lekko podsuszyć na suchej patelni. Aby uzyskać płatki owsiane, należy zmielić całe ziarna owsa. To trudniejsze, ale masz wybór - kup coś gotowego w sklepie.

Do wypieku wszelkich wypieków używa się również mąki pszennej w różnych proporcjach wraz z płatkami owsianymi. Na przykład w przypadku popularnych ciasteczek owsianych weź 2 części płatków owsianych i 0,5 części mąki pszennej. Do ciasta można dodać dowolne suszone owoce, orzechy, kawałki czekolady i owoce kandyzowane.