Dania z płatkami owsianymi z otrąb owsianych - 6 przepisów kulinarnych krok po kroku

Otręby owsiane, jak każde inne otręby zbożowe, cenione są przede wszystkim ze względu na zawarty w nich błonnik. Te nierozpuszczalne włókna mają prawdziwie magiczny wpływ na cały nasz organizm, a w szczególności na przewód pokarmowy. Spośród wszystkich rodzajów otrębów, otręby owsiane są uważane za najlepsze ze względu na wysoką zawartość grubego błonnika.

Zawartość kalorii w otrębach owsianych wynosi odpowiednio 246 Kcal, BZHU: 17, 7 i 66. Zawierają: witaminy B, A, C, D, żelazo, magnez, wapń. Wszystkie pozytywnie wpływają na stan paznokci, włosów, skóry, wzroku i układu nerwowego.

Istnieje teoria, że ​​obecność otrębów owsianych w przepisach obniża ogólny indeks glikemiczny całego dania. Oznacza to, że podczas trawienia takiego dania nie dochodzi do skoków poziomu cukru we krwi - z powodu spowolnienia pierwszego procesu. A zwalnia dzięki otrębom. Otręby wpływają również na cholesterol, zapobiegając jego przedostawaniu się do układu krążenia.

Otręby owsiane można dodawać do wszystkich bez wyjątku potraw, gdzie w zasadzie jest przynajmniej jakiś rodzaj mąki. Mogą to być wszystkie wypieki, płatki zbożowe, zapiekanki, naleśniki, naleśniki, batoniki, ciasta, ciasta, ciastka, ciasteczka. Surowe otręby można dodawać do koktajli i smoothie, musli i płatków śniadaniowych.

Musli owsiane jest również uwzględnione w wielu dietach i ograniczeniach dietetycznych. Niektóre z nich są nawet oparte na tym produkcie. Ze względu na to, że otręby po dostaniu się do żołądka kilkakrotnie zwiększają swoją objętość, tworząc uczucie sytości na długi czas, często polecane są osobom chcącym pozbyć się zbędnych kilogramów.