오트밀 요리 - 33 요리 레시피

오늘날 오트밀에는 잘게 분쇄된 오트밀과 오트밀의 두 가지 유형이 있습니다. 다양한 유형의 베이킹에는 첫 번째 것이 주로 사용됩니다. 그러나 두 번째부터는 죽이나 젤리를 요리하는 것이 좋습니다. 예를 들어 빵 반죽에 첨가하는 것도 가능합니다. 이 카탈로그의 거의 모든 오트밀 요리법에는 첫 번째 품종이 포함됩니다.

오트밀의 칼로리 함량은 369Kcal, BJU: 13, 6.8 및 64.9입니다. 비타민 B, PP, A, C, E가 풍부합니다. 건강에 중요한 섬유질, 아미노산, 미량원소, 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 이 모든 것은 머리카락, 피부, 손톱 상태에 매우 긍정적인 영향을 미치고 장 및 심혈관 시스템의 기능을 자극합니다.

일반 수동 커피 그라인더를 사용하여 나만의 오트밀을 만들 수 있습니다. 전기식을 사용하는 경우 연삭 공정이 여러 번 단순화됩니다. 분쇄용 플레이크는 가공하기 전에 마른 프라이팬에서 약간 건조시킬 수 있습니다. 오트밀을 얻으려면 귀리 전체를 갈아야 합니다. 더 어렵지만 선택의 여지가 있습니다. 매장에서 기성품을 구입하세요.

구운 음식을 굽기 위해 밀가루도 오트밀과 함께 다양한 비율로 사용됩니다. 예를 들어, 인기 있는 오트밀 쿠키의 경우 오트밀 2부와 밀가루 0.5부를 섭취하세요. 반죽에 말린 과일, 견과류, 초콜릿 조각, 설탕에 절인 과일을 추가할 수 있습니다.