Zdrowe krakersy z siemienia lnianego

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Nasiona lnu należy wlać do 100 g wrzącej wody. I pozostaw na 10 minut pod przykryciem

2. KROK 2

   

   Kminek utrzeć w moździerzu

3. KROK 3

   

   Najlepiej użyć świeżego rozmarynu, ale suszony rozmaryn też się sprawdzi. Należy go również trochę rozetrzeć w moździerzu

4. KROK 4

   

   Do miski blendera wsypać kminek i rozmaryn. Dodaj tam płatki owsiane, jeśli nie masz płatków owsianych

5. KROK 5

   

   Zmiel wszystko, aż stanie się mąką

6. KROK 6

   

   Wlać mieszaninę do małego pojemnika, dodać nasiona lnu i wodę

7. KROK 7

   

   Wymieszaj i dodaj trochę soli. Uformuj lepką kiełbasę. Jeśli ciasto nie jest klejące, można dodać jeszcze kilka kropel wody

8. KROK 8

   

   Nasmaruj pergamin olejem słonecznikowym

9. KROK 9

   

   Połóż na nim połowę ciasta. Weź kolejny pergamin i również go posmaruj olejem.

10. KROK 10

    

    Przykryj ciasto i równomiernie rozprowadź. Warstwa powinna być bardzo cienka, wtedy krakersy będą szczególnie smaczne

11. KROK 11

    

    Usuń górny pergamin

12. KROK 12

    

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 20 minut. Brzegi ciasta powinny się zarumienić i odchodzić od papieru. Niech trochę ostygnie i podzieli na kawałki

Komentarze do przepisu

Ira

17.09.2023

4.7

annasher, wow, jakie fajne brzuszki! Niezależnie od tego, czy wolisz słone, czy łagodne, wszystko zależy od ilości soli i jej ogólnej obecności. I nie ma słów, żeby wyrazić, jak bardzo są przydatne! To danie to prawdziwy skarb. Dziękuję za przepis i przydatne informacje w filmie!

taksibluz

17.09.2023

4.5

niesamowity! Dziękuję za pomysł!

Skazka

17.09.2023

4.7

W opisie nie ma mąki ryżowej. Kiedy się go dodaje razem z płatkami owsianymi? I czy da się bez tego obejść lub czym można to zastąpić? Przepis ciekawy, jednak w naszych wiejskich sklepach nie ma mąki ryżowej

Waleria

17.09.2023

4.7

Wspaniałe krakersy! Będę dodawać siemię lniane do wielu wypieków, bo ten orzechowy aromat i smak doprowadza mnie do szaleństwa!) W połączeniu z kminkiem i rozmarynem - boskie! To prawda, nic nie zmieliłem i wziąłem mąkę gryczaną i mąkę pszenną I klasy, może dlatego wszystko przykleiło się do pergaminu, więc zjedli to razem

Julia

17.09.2023

5

Wszystkie składniki są moimi ulubionymi. Dziękuję za przepis. Na pewno mi się uda