Galletas de linaza saludables

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Las semillas de lino se deben verter en 100 g de agua hirviendo. Y dejar 10 minutos tapado.

2. PASO 2

   

   Moler comino en un mortero.

3. PASO 3

   

   Lo mejor es utilizar romero fresco, pero el romero seco también funcionará. También se debe triturar un poco en un mortero.

4. PASO 4

   

   Vierta el comino y el romero en una licuadora. Agrega avena allí si no tienes avena.

5. PASO 5

   

   Muele todo hasta que se convierta en harina.

6. PASO 6

   

   Vierta la mezcla en un recipiente pequeño y agregue las semillas de lino y el agua.

7. PASO 7

   

   Revuelva y agregue un poco de sal. Formar una salchicha viscosa. Si la masa no queda pegajosa, puedes añadir unas gotas más de agua.

8. PASO 8

   

   Engrase el pergamino con aceite de girasol.

9. PASO 9

   

   Coloca encima la mitad de la masa. Coge otro pergamino y engrasa también con aceite.

10. PASO 10

    

    Tapar la masa y distribuirla uniformemente. La capa debe ser muy fina, entonces las galletas quedarán especialmente sabrosas.

11. PASO 11

    

    Retire el pergamino superior

12. PASO 12

    

    Colocar en un horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos. Los bordes de la masa deben dorarse y separarse del papel. Dejar enfriar un poco y dividir en trozos.

Comentarios sobre la receta.

Ira

17.09.2023

4.7

Annasher, ¡guau, qué abdominales tan geniales! Si lo quieres salado o si lo quieres suave, todo depende de la cantidad de sal o de su presencia en general. ¡Y no hay palabras para decir lo útiles que son! Este plato es realmente un tesoro. ¡Gracias por la receta y la información útil del vídeo!

taksibluz

17.09.2023

4.5

¡asombroso! ¡Gracias por la idea!

Skázka

17.09.2023

4.7

No hay harina de arroz en la descripción. ¿Cuándo se añade junto con la avena? ¿Y es posible sin él o con qué se puede reemplazar? La receta es interesante, pero no hay harina de arroz en las tiendas de nuestro país.

valeria

17.09.2023

4.7

¡Galletas impresionantes! Agregaré linaza a muchos productos horneados, ¡porque este aroma y sabor a nuez me vuelve loco!) Combinado con comino y romero, ¡divino! Es cierto que no moleré nada y tomé harina de trigo sarraceno y harina de trigo de primer grado, tal vez por eso todo se pegó al pergamino, así que se lo comieron con él.

Julia

17.09.2023

5

Todos los ingredientes son mis favoritos. Gracias por la receta. Definitivamente lo lograré