Cracker salutari ai semi di lino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   I semi di lino devono essere versati in 100 g di acqua bollente. E lasciare per 10 minuti coperto

2. PASSO 2

   

   Macinare il cumino in un mortaio

3. PASSO 3

   

   È meglio usare il rosmarino fresco, ma va bene anche quello secco. Dovrebbe anche essere macinato un po' in un mortaio

4. PASSO 4

   

   Versa il cumino e il rosmarino nella ciotola del frullatore. Aggiungi la farina d'avena se non hai la farina d'avena

5. PASSO 5

   

   Macinare tutto finché non diventa farina

6. PASSO 6

   

   Versare il composto in un piccolo contenitore e aggiungere i semi di lino e l'acqua

7. PASSO 7

   

   Mescolare e aggiungere un po' di sale. Formare una salsiccia viscosa. Se l'impasto non risulta appiccicoso potete aggiungere qualche goccia d'acqua in più

8. PASSO 8

   

   Ungere la pergamena con olio di semi di girasole

9. PASSO 9

   

   Metti sopra metà dell'impasto. Prendete un'altra carta da forno e ungetela anch'essa con olio.

10. PASSO 10

    

    Coprire l'impasto e distribuirlo uniformemente. Lo strato dovrebbe essere molto sottile, quindi i cracker saranno particolarmente gustosi

11. PASSO 11

    

    Rimuovere la pergamena superiore

12. PASSO 12

    

    Mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti. I bordi dell'impasto dovrebbero dorarsi e staccarsi dalla carta. Lasciare raffreddare un po' e dividere in pezzetti

Commenti sulla ricetta

Ira

17.09.2023

4.7

Annasher, wow, che fantastici scricchiolii! Che lo vogliate salato o che lo vogliate insipido, tutto dipende dalla quantità di sale o dalla sua presenza in generale. E non ci sono parole per dire quanto siano utili! Questo piatto è davvero un tesoro. Grazie per la ricetta e le informazioni utili nel video!

taksibluz

17.09.2023

4.5

Sorprendente! Grazie per l'idea!

Skazka

17.09.2023

4.7

Nella descrizione non c'è farina di riso. Quando viene aggiunto insieme alla farina d'avena? Ed è possibile senza di essa o con cosa può essere sostituito? La ricetta è interessante, ma nei negozi del nostro paese non c'è farina di riso

Valeria

17.09.2023

4.7

Cracker fantastici! Aggiungerò i semi di lino a molti prodotti da forno, perché questo aroma e gusto di nocciola mi fanno impazzire!) In combinazione con cumino e rosmarino: divino! È vero, non ho macinato nulla e ho preso farina di grano saraceno e farina di frumento di 1a scelta, forse è per questo che tutto si è attaccato alla pergamena, quindi l'hanno mangiato con essa

Giulia

17.09.2023

5

Tutti gli ingredienti sono i miei preferiti. Grazie per la ricetta Ce la farò sicuramente