Желе з ревеню

Name: Желе з ревеню
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 10 Ревінь; 3 стол.л. Картопляний крохмаль; 3 стол.л. Цукор; 2 L Вода

Чудовий напій для втамовування спраги з ревеню з приємною кислинкою. простота і доступність Коли ця велика трава починає дозрівати, з'являється прекрасна можливість приготувати з її допомогою безліч страв. Варення, компот, цукати, киселі, і це далеко не всі страви з ревенем. За вмістом вітамінів ревінь не гірше яблук, а в чомусь і краще. Кисіль з ревеню – те, що потрібно в літню спеку. Чудовий смак, що втамовує спрагу з приємною кислинкою.

52

4999

Єва Перес

Автор рецепта

Калорії

107ККал

Білок

0грам

Жир

0грам

Вуглеводи

21грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 10

10

3стол.л.

3стол.л.

2L

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

КРОК 1
цукор, крохмаль і ревінь
КРОК 2
Ревінь очищаю і нарізаю
КРОК 3
Додаю воду і варю
КРОК 4
Крохмаль розводжу водою
КРОК 5
Перелити в желе, додати цукор
КРОК 6

Коментарі до рецепту

Елено4ка

05.12.2023

4.9

Вирішила приготувати желе з ревеню. Дрібно наріжте очищені черешки ревеню. Я варила недовго, хвилин 10-15, молодий ревінь за цей час варився до м'якості. При варінні я додала пару часточок лимона для цитрусової нотки. Для тих, хто любить желе однорідної консистенції, на цьому етапі можна пробити його блендером, але наявність м’яких шматочків мене не бентежить, тому залишила як є. Додала розведений у воді крохмаль і довела все до кипіння. Желе вийшло смачним, з приємною кислинкою і легким лимонним ароматом. Дякую автору за рецепт!

ольгаНа

05.12.2023

5

СМАТОЧНОГО!!! ДЯКУЮ ТОБІ!!! Готувати можна так.

Парра

05.12.2023

4.6

Желе з ревеню було досить освіжаючим. Раніше я його ніколи не робила, але зараз спробувала, мені сподобалося. Варити краще довше, не менше 40 хвилин, щоб ревінь як слід розварився. Насолоджуйтесь!