Galaretka rabarbarowa

Name: Galaretka rabarbarowa
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 10 Rabarbar; 3 łyżka Skrobia ziemniaczana; 3 łyżka Cukier; 2 L Woda

Wspaniały napój gaszący pragnienie na bazie rabarbaru o przyjemnej kwaskowatości. prostota i przystępność Kiedy to duże zioło zacznie dojrzewać, pojawia się świetna okazja, aby przygotować z jego pomocą wiele potraw. Dżemy, kompot, kandyzowane owoce, galaretka, a to nie wszystkie dania z rabarbarem. Pod względem zawartości witamin rabarbar nie jest gorszy od jabłek, a pod pewnymi względami jest lepszy. Galaretka rabarbarowa jest tym, czego potrzebujesz w letnie upały. Doskonały, gaszący pragnienie smak z przyjemną kwaskowatością.

52

4999

Ewa Perez

Autor przepisu

Kalorie

107Kcal

Białko

0gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

21gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

10

3łyżka

3łyżka

2L

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

KROK 1
cukier, skrobia i rabarbar
KROK 2
Oczyszczam i kroję rabarbar
KROK 3
Dodaję wodę i gotuję
KROK 4
Rozcieńczam skrobię wodą
KROK 5
Wlać do galaretki, dodać cukier
KROK 6

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

05.12.2023

4.9

Postanowiłam zrobić galaretkę rabarbarową. Drobno posiekaj obrane ogonki rabarbaru. Gotowałam nie długo, około 10-15 minut, młody rabarbar był w tym czasie ugotowany do miękkości. Podczas gotowania dodałem kilka plasterków cytryny dla uzyskania cytrusowej nuty. Dla tych, którzy lubią galaretkę o jednolitej konsystencji, na tym etapie można ją ubić blenderem, jednak obecność miękkich kawałków mi nie przeszkadza, więc zostawiłam tak jak jest. Dodano skrobię rozcieńczoną w wodzie i wszystko zagotowano. Galaretka okazała się pyszna, o przyjemnej kwasowości i lekkim cytrynowym aromacie. Dziękuję autorce za przepis!

OlgaNa

05.12.2023

5

PYSZNY!!! DZIĘKUJĘ!!! Można to tak ugotować.

Parra

05.12.2023

4.6

Galaretka rabarbarowa była całkiem orzeźwiająca. Nigdy wcześniej tego nie robiłam, ale teraz spróbowałam i bardzo mi smakowało. Lepiej gotować dłużej, przynajmniej 40 minut, aby rabarbar był odpowiednio ugotowany. Cieszyć się!