Galaretka rabarbarowa
Wspaniały napój gaszący pragnienie na bazie rabarbaru o przyjemnej kwaskowatości. prostota i przystępność
Kiedy to duże zioło zacznie dojrzewać, pojawia się świetna okazja, aby przygotować z jego pomocą wiele potraw. Dżemy, kompot, kandyzowane owoce, galaretka, a to nie wszystkie dania z rabarbarem. Pod względem zawartości witamin rabarbar nie jest gorszy od jabłek, a pod pewnymi względami jest lepszy. Galaretka rabarbarowa jest tym, czego potrzebujesz w letnie upały. Doskonały, gaszący pragnienie smak z przyjemną kwaskowatością.
Kalorie
107kcal
Białko
0g
Tłuszcz
0g
Węglowodany
21g
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 10Przygotowanie krok po kroku
Czas przygotowania: 55 minutyKROK 1
cukier, skrobia i rabarbar
KROK 2
Oczyszczam i kroję rabarbar
KROK 3
Dodaję wodę i gotuję
KROK 4
Rozcieńczam skrobię wodą
KROK 5
Wlać do galaretki, dodać cukier
KROK 6
Komentarze do przepisu
05.12.2023
Postanowiłam zrobić galaretkę rabarbarową. Drobno posiekaj obrane ogonki rabarbaru. Gotowałam nie długo, około 10-15 minut, młody rabarbar był w tym czasie ugotowany do miękkości. Podczas gotowania dodałem kilka plasterków cytryny dla uzyskania cytrusowej nuty. Dla tych, którzy lubią galaretkę o jednolitej konsystencji, na tym etapie można ją ubić blenderem, jednak obecność miękkich kawałków mi nie przeszkadza, więc zostawiłam tak jak jest. Dodano skrobię rozcieńczoną w wodzie i wszystko zagotowano. Galaretka okazała się pyszna, o przyjemnej kwasowości i lekkim cytrynowym aromacie. Dziękuję autorce za przepis!
05.12.2023
PYSZNY!!! DZIĘKUJĘ!!! Można to tak ugotować.
05.12.2023
Galaretka rabarbarowa była całkiem orzeźwiająca. Nigdy wcześniej tego nie robiłam, ale teraz spróbowałam i bardzo mi smakowało. Lepiej gotować dłużej, przynajmniej 40 minut, aby rabarbar był odpowiednio ugotowany. Cieszyć się!
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
