대황 젤리
기분 좋은 신맛이 나는 대황으로 만든 훌륭한 갈증 해소 음료입니다. 단순성과 접근성
이 큰 나물이 익기 시작하면 그것을 이용하여 많은 요리를 준비할 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 잼, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일, 젤리 등 이것이 대황을 사용한 모든 요리는 아닙니다. 비타민 함량 측면에서 대황은 사과보다 나쁘지 않으며 어떤 측면에서는 더 좋습니다. 대황 젤리는 여름 더위에 꼭 필요한 것입니다. 기분 좋은 신맛과 함께 갈증을 해소하는 탁월한 맛.
단계별 준비
요리 시간: 55 분단계 1
설탕, 전분, 대황
단계 2
나는 대황을 청소하고 자른다.
단계 3
물을 넣고 끓인다
단계 4
나는 전분을 물로 희석한다.
단계 5
젤리에 부어 설탕을 넣어주세요
단계 6
레시피에 대한 의견
05.12.2023
대황 젤리를 만들기로 했어요. 껍질을 벗긴 대황 잎자루를 잘게 다져줍니다. 오랫동안 익히지 않고 10~15분 정도 끓였는데, 이 시간 동안 어린 대황이 부드러워질 때까지 익었어요. 요리할 때 감귤 향을 내기 위해 레몬 두 조각을 추가했습니다. 균일한 농도의 젤리를 좋아하시는 분들은 이 단계에서 블렌더로 펀칭해도 되지만, 부드러운 조각이 있어도 신경쓰이지 않아서 그대로 두었습니다. 물에 희석한 전분을 첨가하고 모든 것을 끓였습니다. 젤리는 기분 좋은 신맛과 가벼운 레몬 향으로 맛있었습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!
05.12.2023
아주 맛있는!!! 감사합니다!!! 그렇게 요리하시면 됩니다.
05.12.2023
대황 젤리는 꽤 상큼했습니다. 전에는 한번도 만들어본 적이 없었는데, 지금은 해보고 마음에 들었습니다. 대황이 제대로 삶아지도록 하려면 더 오래, 적어도 40분 이상 요리하는 것이 좋습니다. 즐기다!
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